[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"categoryMenus":3,"blogPost-4187":193,"$fEHHwMiwTR_zDbvmOp3zBnS2NhpelMwPwMSgtyQdE23k":214},{"status":4,"data":5},1,[6,46,106,124,144],{"id":4,"title":7,"list_order":4,"items":8},"آشنایی",[9,15,19,23,30,34,38,42],{"id":10,"link":11,"type":12,"slug":13,"title":14},8,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F8","content",null,"قوانین و مقررات",{"id":16,"link":17,"type":12,"slug":13,"title":18},9,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F9","پرسش های متداول",{"id":20,"link":21,"type":12,"slug":13,"title":22},12,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F12","راهنمای عضویت",{"id":24,"link":25,"type":26,"slug":27,"handler":28,"title":29},132,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fmakemoney","special","makemoney","makeMoney","درآمدزایی در گاما",{"id":31,"link":32,"type":12,"slug":13,"title":33},13,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F13","راهنمای دبیران",{"id":35,"link":36,"type":12,"slug":13,"title":37},15,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F15","راهنمای دانش آموزان",{"id":39,"link":40,"type":12,"slug":13,"title":41},141,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F141","تغییرات اخیر",{"id":43,"link":44,"type":12,"slug":13,"title":45},69,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F69","نرم افزارهای كاربردی",{"id":47,"title":48,"list_order":4,"items":49},2,"المپیادها",[50,54,58,62,66,70,74,78,82,86,90,94,98,102],{"id":51,"link":52,"type":12,"slug":13,"title":53},4,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F4","المپیاد ریاضی",{"id":55,"link":56,"type":12,"slug":13,"title":57},19,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F19","المپیاد فیزیک",{"id":59,"link":60,"type":12,"slug":13,"title":61},20,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F20","المپیاد شیمی",{"id":63,"link":64,"type":12,"slug":13,"title":65},21,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F21","المپیاد زیست شناسی",{"id":67,"link":68,"type":12,"slug":13,"title":69},22,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F22","المپیاد کامپیوتر",{"id":71,"link":72,"type":12,"slug":13,"title":73},23,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F23","المپیاد نجوم",{"id":75,"link":76,"type":12,"slug":13,"title":77},24,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F24","المپیاد ادبی",{"id":79,"link":80,"type":12,"slug":13,"title":81},25,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F25","المپیاد سلول‌های بنیادی",{"id":83,"link":84,"type":12,"slug":13,"title":85},95,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F95","المپیاد جغرافیا",{"id":87,"link":88,"type":12,"slug":13,"title":89},114,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F114","المپیاد علوم زمین",{"id":91,"link":92,"type":12,"slug":13,"title":93},115,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F115","المپیاد مدیریت، اقتصاد و حکمرانی",{"id":95,"link":96,"type":12,"slug":13,"title":97},140,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F140","المپیاد سواد رسانه‌ای",{"id":99,"link":100,"type":12,"slug":13,"title":101},136,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F136","المپیاد نانو",{"id":103,"link":104,"type":12,"slug":13,"title":105},151,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F151","المپیاد هوش مصنوعی",{"id":107,"title":108,"list_order":4,"items":109},3,"نمونه و تیزهوشان",[110,114,119],{"id":111,"link":112,"type":12,"slug":13,"title":113},26,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F26","آزمون ورودی پایه چهارم",{"id":115,"link":116,"type":26,"slug":117,"handler":117,"title":118},27,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fkhas6","khas6","آزمون ورودی پایه هفتم",{"id":120,"link":121,"type":26,"slug":122,"handler":122,"title":123},28,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fkhas9","khas9","آزمون ورودی پايه دهم",{"id":125,"title":126,"list_order":4,"items":127},7,"کتابهای درسی",[128,132,136,140],{"id":129,"link":130,"type":12,"slug":13,"title":131},43,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F43","دوره دبستان",{"id":133,"link":134,"type":12,"slug":13,"title":135},48,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F48","دوره اول متوسطه",{"id":137,"link":138,"type":12,"slug":13,"title":139},49,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F49","دوره دوم متوسطه",{"id":141,"link":142,"type":12,"slug":13,"title":143},50,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F50","بارم بندی دروس",{"id":10,"title":145,"list_order":10,"items":146},"پیشنهاد ویژه",[147,152,157,162,167,172,177,181,185,189],{"id":148,"link":149,"type":26,"slug":150,"handler":150,"title":151},108,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fhamahang6th","hamahang6th","امتحانات هماهنگ ششم",{"id":153,"link":154,"type":26,"slug":155,"handler":155,"title":156},71,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fhamahang9th","hamahang9th","امتحانات هماهنگ نهم",{"id":158,"link":159,"type":26,"slug":160,"handler":160,"title":161},147,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fnahaei10th","nahaei10th","امتحان نهایی دهم",{"id":163,"link":164,"type":26,"slug":165,"handler":165,"title":166},148,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fnahaei11th","nahaei11th","امتحان نهایی یازدهم",{"id":168,"link":169,"type":26,"slug":170,"handler":170,"title":171},94,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fnahaei12th","nahaei12th","امتحان نهایی دوازدهم",{"id":173,"link":174,"type":12,"slug":175,"title":176},68,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fkonkur","konkur","بیست‌وسه سال کنکور سراسری",{"id":178,"link":179,"type":12,"slug":13,"title":180},67,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F67","ويژه نامه نوبت دوم",{"id":182,"link":183,"type":12,"slug":13,"title":184},64,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F64","آزمون‌های نوبت دوم",{"id":186,"link":187,"type":12,"slug":13,"title":188},78,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F78","آزمون‌های نوبت اول",{"id":190,"link":191,"type":12,"slug":13,"title":192},90,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fpage\u002Fshow\u002F90","آزمون سنجش آغازین",{"id":194,"section":178,"base":195,"course":196,"lesson":197,"title":198,"cat":199,"pic":200,"info_graphic":13,"podcast":13,"body":201,"tags":202,"metadata":13,"featured":205,"status":4,"views":206,"subdate":207,"up_date":208,"first_name":209,"last_name":210,"avatar":13,"cat_title":211,"subdate_jalali":212,"update_jalali":213},4187,1169,1182,3856,"اسید معده: محیط بسیار اسیدی معده برای کشت میکروب‌ها",14098,"https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FrGCxOVpjPKUwE2UME0VW_800.png","\u003Cdiv aria-label=\"مقاله اسید معده و محیط کشت میکروب‌ها\" dir=\"rtl\" id=\"microecon-article\" role=\"article\" style=\"background: #ffffff; box-sizing: border-box; color: #667085; font-family: IRANSans,Tahoma,Arial,sans-serif; line-height: 1.8; max-width: 980px; padding: 16px; width: 100%; word-break: break-word\">\r\n\u003Ch2 style=\"color: #344054; font-size: 22px; font-weight: 800\">اسید معده: سپری اسیدی در برابر مهاجمان نامرئی\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"color: #667085; font-size: 13px; margin-top: 4px; opacity: .95\">کاوشی در دنیای شگفت‌انگیز اسید معده و نقش آن به عنوان یک سد دفاعی طبیعی در بدن\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #fff8e1; border-radius: 12px; border: 1px solid #ffb600; color: #667085; margin-bottom: 14px; margin-left: 16px; margin-right: 16px; margin-top: 14px; padding: 12px 14px\">اسید معده\u003Csup>۱\u003C\u002Fsup> یک مایع گوارشی فوق‌العاده قوی است که نه تنها به هضم غذا کمک می‌کند، بلکه به عنوان یک محیط نامهربان برای رشد بسیاری از میکروب‌ها\u003Csup>۲\u003C\u002Fsup> عمل می‌کند. این مقاله به بررسی سازوکار این اسید قدرتمند، ترکیبات شیمیایی آن و دلایل دشواری کشت میکروب در این محیط خشن می‌پردازد. مفاهیم کلیدی مانند \u003Cstrong>pH\u003C\u002Fstrong>، آنزیم\u003Csup>۳\u003C\u002Fsup> پپسین و سد دفاعی معده به زبانی ساده برای دانش‌آموزان مقاطع مختلف توضیح داده خواهد شد.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">اسید معده چیست و چگونه تولید می‌شود؟\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>معده شما مانند یک کارخانه شیمیایی کوچک است. دیواره داخلی معده دارای سلول‌های خاصی به نام \u003Cstrong>سلول‌های جداری\u003C\u002Fstrong>\u003Csup>۴\u003C\u002Fsup> است که مسئول تولید اسید کلریدریک\u003Csup>۵\u003C\u002Fsup> هستند. این اسید، جزء اصلی اسید معده است. برای درک قدرت این اسید، کافی است بدانید که \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH\u003C\u002Fspan> محیط معده بین \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">1.5\u003C\u002Fspan> تا \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">3.5\u003C\u002Fspan> است که آن را به یکی از اسیدی‌ترین محیط‌های طبیعی در بدن تبدیل می‌کند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #fff7e6; border-radius: 12px; border: 1px solid #ffb600; color: #7a5200; font-size: 13px; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>نکته:\u003C\u002Fstrong> مقیاس \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH\u003C\u002Fspan> یک مقیاس لگاریتمی است که اسیدیته یا بازی بودن یک محلول را نشان می‌دهد. عدد \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">7\u003C\u002Fspan> خنثی، اعداد کمتر از \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">7\u003C\u002Fspan> اسیدی و اعداد بیشتر از \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">7\u003C\u002Fspan> بازی (قلیایی) هستند. هر چه عدد کوچک‌تر باشد، محیط اسیدی‌تر است. بنابراین \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH=1\u003C\u002Fspan> بسیار اسیدی‌تر از \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH=6\u003C\u002Fspan> است.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cp>فرمول شیمیایی اسید کلریدریک \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; unicode-bidi: isolate; vertical-align: baseline; white-space: nowrap\">$ HCl $\u003C\u002Fspan> است. این اسید در آب حل می‌شود و یون‌های \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; unicode-bidi: isolate; vertical-align: baseline; white-space: nowrap\">$ H^+ $\u003C\u002Fspan> (عامل اسیدی بودن) و \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; unicode-bidi: isolate; vertical-align: baseline; white-space: nowrap\">$ Cl^- $\u003C\u002Fspan> تولید می‌کند. غلظت بالای یون‌های \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; unicode-bidi: isolate; vertical-align: baseline; white-space: nowrap\">$ H^+ $\u003C\u002Fspan> است که محیط معده را برای بسیاری از موجودات زنده کوچک، غیرقابل سکونت می‌کند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cdiv aria-label=\"جدول مقایسه اسیدیته محیط های مختلف\" role=\"region\" style=\"-webkit-overflow-scrolling: touch; border-radius: 12px; border: 1px solid #e5e7eb; box-sizing: border-box; margin-bottom: 8px; margin-left: 16px; margin-right: 16px; margin-top: 8px; overflow: auto; padding: 0\">\r\n\u003Ctable cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse: collapse; box-sizing: border-box; min-width: 600px; width: 100%\">\r\n \u003Cthead>\r\n  \u003Ctr>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">محیط\u003C\u002Fth>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">محدوده \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fth>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">توضیح\u003C\u002Fth>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n \u003C\u002Fthead>\r\n \u003Ctbody>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #ffffff; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">اسید معده\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">1.5 - 3.5\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">بسیار اسیدی\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #f8fafc; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">آب لیمو\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">2.0 - 3.0\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">اسیدی قوی\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #ffffff; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">آب خالص\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">7.0\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">خنثی\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #f8fafc; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">خون انسان\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">7.35 - 7.45\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">کمی قلیایی\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n \u003C\u002Ftbody>\r\n\u003C\u002Ftable>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">چرا معده خودش را هضم نمی‌کند؟\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>این یک سوال بسیار هوشمندانه است! اگر اسید معده اینقدر قوی است، چرا دیواره معده را از بین نمی‌برد؟ پاسخ در یک سیستم دفاعی پیچیده و زیبا نهفته است. معده چند لایه محافظ دارد:\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>۱. لایه مخاطی:\u003C\u002Fstrong> یک لایه ضخیم از مخاط\u003Csup>۶\u003C\u002Fsup>، دیواره معده را می‌پوشاند و مانند یک سد فیزیکی بین سلول‌های معده و اسید عمل می‌کند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>۲. بیکربنات سدیم:\u003C\u002Fstrong> سلول‌های دیواره معده، ماده‌ای قلیایی به نام بیکربنات سدیم ترشح می‌کنند که دقیقاً در زیر لایه مخاطی قرار می‌گیرد. هرگونه اسیدی که از مخاط نفوذ کند، توسط این ماده خنثی می‌شود.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>این سیستم حفاظتی آنقدر کارآمد است که اگر مختل شود، می‌تواند منجر به زخم معده گردد.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">اسید معده چگونه از ما محافظت می‌کند؟\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>یکی از مهم‌ترین وظایف اسید معده، غیرفعال کردن میکروب‌های مضر موجود در غذا و نوشیدنی‌ها است. تصور کنید با هر لقمه غذا، هزاران باکتری\u003Csup>۷\u003C\u002Fsup> و ویروس\u003Csup>۸\u003C\u002Fsup> وارد بدن شما می‌شوند. محیط بسیار اسیدی معده مانند یک خندق آتشین در اطراف یک قلعه است که قبل از رسیدن به بخش‌های حساس بدن، بسیاری از این مهاجمان را نابود می‌کند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>این فرآیند «کشت میکروب» نیست، بلکه برعکس، «ممانعت از کشت میکروب» است. برای کشت یک میکروب در آزمایشگاه، باید شرایط ایده‌آل از نظر دما، مواد مغذی و \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH\u003C\u002Fspan> برای آن فراهم شود. محیط معده با \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH\u003C\u002Fspan> بسیار پایین و وجود آنزیم‌های گوارشی قوی، دقیقاً نقطه مقابل آن شرایط ایده‌آل است.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #fff7e6; border-radius: 12px; border: 1px solid #ffb600; color: #7a5200; font-size: 13px; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>یک آزمایش فکری:\u003C\u002Fstrong> فرض کنید می‌خواهید باکتری‌ها را در یک لیوان شیر کشت دهید. اگر به جای قرار دادن آن در یک محیط گرم، به آن آبلیموی غلیظ اضافه کنید، چه می‌شود؟ اسید موجود در آبلیمو، پروتئین‌های باکتری را تخریب کرده و از رشد آن جلوگیری می‌کند. این دقیقاً مشابه کاری است که اسید معده انجام می‌دهد، اما با قدرتی بسیار بیشتر.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">میکروب‌های مقاوم: استثناهای قهرمان!\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>اگرچه محیط معده برای اکثر میکروب‌ها کشنده است، اما برخی باکتری‌های بسیار مقاوم تکامل یافته‌اند که می‌توانند در این محیط خشن زنده بمانند. معروف‌ترین مثال، باکتری \u003Cstrong>هلیکوباکتر پیلوری\u003C\u002Fstrong>\u003Csup>۹\u003C\u002Fsup> است. این باکتری می‌تواند:\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>• آنزیم اوره‌آز\u003Csup>۱۰\u003C\u002Fsup> تولید کند:\u003C\u002Fstrong> این آنزیم، اوره\u003Csup>۱۱\u003C\u002Fsup> موجود در معده را به آمونیاک\u003Csup>۱۲\u003C\u002Fsup> تبدیل می‌کند. آمونیاک یک ماده قلیایی است و یک ابر محافظ در اطراف باکتری ایجاد کرده و اسید را خنثی می‌کند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>• در لایه مخاطی پنهان شود:\u003C\u002Fstrong> این باکتری می‌تواند خود را در لایه مخاطی محافظ معده جای دهد و از تماس مستقیم با اسید در امان بماند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>زنده ماندن این باکتری در محیط معده یک شاهکار تکاملی است، اما متأسفانه می‌تواند باعث ایجاد التهاب و زخم معده شود.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cdiv aria-label=\"جدول عوامل موثر بر اسید معده\" role=\"region\" style=\"-webkit-overflow-scrolling: touch; border-radius: 12px; border: 1px solid #e5e7eb; box-sizing: border-box; margin-bottom: 8px; margin-left: 16px; margin-right: 16px; margin-top: 8px; overflow: auto; padding: 0\">\r\n\u003Ctable cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse: collapse; box-sizing: border-box; min-width: 600px; width: 100%\">\r\n \u003Cthead>\r\n  \u003Ctr>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">عامل\u003C\u002Fth>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">تأثیر بر اسید معده\u003C\u002Fth>\r\n   \u003Cth style=\"box-sizing: border-box; text-align: right; padding: 10px 12px; background: #24292f; color: #ffffff; font-size: 13px; font-weight: 700; border-bottom: 1px solid #1f2328; : \">وضعیت\u003C\u002Fth>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n \u003C\u002Fthead>\r\n \u003Ctbody>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #ffffff; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">دیدن یا بوییدن غذا\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">تحریک مغز و افزایش ترشح اسید\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cstrong style=\"background: #dcfce7; border-radius: 999px; color: #166534; font-size: 12px; font-weight: 700; line-height: 1; padding: 2px 8px; vertical-align: baseline\">طبیعی\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #f8fafc; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">استرس\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">می‌تواند باعث ترشح بیش از حد اسید شود\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cstrong style=\"background: #fee2e2; border-radius: 999px; color: #991b1b; font-size: 12px; font-weight: 700; line-height: 1; padding: 2px 8px; vertical-align: baseline\">هشدار\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n  \u003Ctr style=\"background: #ffffff; : \">\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">برخی عفونت‌های باکتریایی\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">می‌تواند به لایه محافظ معده آسیب برساند\u003C\u002Ftd>\r\n   \u003Ctd style=\"border-bottom: 1px solid #edf2f7; box-sizing: border-box; color: #667085; padding: 10px 12px; text-align: right\">\u003Cstrong style=\"background: #fee2e2; border-radius: 999px; color: #991b1b; font-size: 12px; font-weight: 700; line-height: 1; padding: 2px 8px; vertical-align: baseline\">هشدار\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Ftd>\r\n  \u003C\u002Ftr>\r\n \u003C\u002Ftbody>\r\n\u003C\u002Ftable>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">اشتباهات رایج و پرسش‌های مهم\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>سوال:\u003C\u002Fstrong> آیا اگر معده ما اسید نداشت، همیشه بیمار می‌شدیم؟\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>پاسخ:\u003C\u002Fstrong> بله، احتمال آن بسیار بالا است. اسید معده اولین و مهم‌ترین خط دفاعی در برابر پاتوژن‌های\u003Csup>۱۳\u003C\u002Fsup> موجود در غذا است. بدون آن، میکروب‌های بیشتری به روده می‌رسیدند و باعث عفونت‌های جدی می‌شدند.\u003C\u002Fp>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>سوال:\u003C\u002Fstrong> چرا وقتی استفراغ می‌کنیم، اسید معده به دهان و دندان‌ها آسیب می‌زند؟\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>پاسخ:\u003C\u002Fstrong> تماس کوتاه‌مدت معمولاً آسیب جدی ایجاد نمی‌کند، اما تکرار آن می‌تواند مضر باشد. مینای دندان\u003Csup>۱۴\u003C\u002Fsup> در برابر اسید مقاوم است اما در معرض مکرر اسید قوی معده می‌تواند ضعیف و حل شود. بدن برای محافظت از دهان در هنگام استفراغ، بزاق بیشتری تولید می‌کند که کمی قلیایی است و به خنثی‌سازی جزئی اسید کمک می‌کند.\u003C\u002Fp>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #f8fafc; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2e8f0; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>سوال:\u003C\u002Fstrong> آیا می‌توان میکروب‌ها را به طور مصنوعی در محیطی شبیه معده کشت داد؟\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>پاسخ:\u003C\u002Fstrong> بله، اما این کار بسیار تخصصی است. دانشمندان برای مطالعه باکتری‌های مقاوم مانند هلیکوباکتر پیلوری، از محیط‌های کشت مصنوعی استفاده می‌کنند که \u003Cspan style=\"direction: ltr; display: inline-block; vertical-align: baseline\">pH\u003C\u002Fspan> آن را بسیار پایین و شرایط را شبیه به معده تنظیم می‌کنند. این کار به درک مکانیسم مقاومت این میکروب‌ها کمک می‌کند.\u003C\u002Fp>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"background: #fffdf3; border-radius: 12px; border: 1px solid #ffb600; color: #24292f; padding: 12px 14px\">\u003Cstrong>جمع‌بندی:\u003C\u002Fstrong> اسید معده یک مایع گوارشی ساده نیست؛ بلکه یک سد دفاعی هوشمند و قدرتمند است. محیط بسیار اسیدی آن که توسط اسید کلریدریک و آنزیم پپسین ایجاد می‌شود، برای اکثر میکروب‌هایی که هر روز می‌بلعیم، کشنده است. این سیستم از ما در برابر عفونت‌های متعدد محافظت می‌کند. درک این فرآیند نه تنها شگفتی‌های بدن انسان را نشان می‌دهد، بلکه اهمیت تعادل شیمیایی دقیق درون ما را برای حفظ سلامت برجسته می‌سازد.\u003C\u002Fdiv>\r\n\r\n\u003Ch3 style=\"border-bottom: 2px solid #ffb600; color: #344054; font-size: 18px; margin-bottom: 16px; margin-left: 8px; margin-right: 8px; margin-top: 16px; padding: 0 0 6px 0\">پاورقی\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۱\u003C\u002Fsup> اسید معده (Gastric Acid)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۲\u003C\u002Fsup> میکروب (Microbe): موجودات زنده بسیار ریز مانند باکتری و ویروس.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۳\u003C\u002Fsup> آنزیم (Enzyme): مولکول‌های پروتئینی که سرعت واکنش‌های شیمیایی در بدن را افزایش می‌دهند.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۴\u003C\u002Fsup> سلول‌های جداری (Parietal Cells)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۵\u003C\u002Fsup> اسید کلریدریک (Hydrochloric Acid)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۶\u003C\u002Fsup> مخاط (Mucus)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۷\u003C\u002Fsup> باکتری (Bacteria)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۸\u003C\u002Fsup> ویروس (Virus)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۹\u003C\u002Fsup> هلیکوباکتر پیلوری (Helicobacter Pylori)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۱۰\u003C\u002Fsup> اوره‌آز (Urease)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۱۱\u003C\u002Fsup> اوره (Urea)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۱۲\u003C\u002Fsup> آمونیاک (Ammonia)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۱۳\u003C\u002Fsup> پاتوژن (Pathogen): عامل ایجاد کننده بیماری.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Csup>۱۴\u003C\u002Fsup> مینای دندان (Tooth Enamel)\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cdiv style=\"margin-top: 20px\">\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">اسید معده\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">محیط اسیدی\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">محافظت در برابر میکروب\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">هلیکوباکتر پیلوری\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background: #fff3c4; border-radius: 999px; color: #24292f; display: inline-block; font-size: 12px; line-height: 1; padding: 4px 8px; vertical-align: baseline\">pH\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fdiv>\r\n\u003C\u002Fdiv>\r\n",[203,204],"اسید معده","Gastric Acid",0,219,"2025-10-06 14:48:55","2026-09-11 14:41:44","ندا","بنی هاشمی","کپسول آموزشی","1404\u002F07\u002F14","14:41 1405\u002F06\u002F20",{"tests":215,"papers":216,"files":217,"questions":218,"exams":219,"tutorials":220,"blogs":221},[],[],[],[],[],[],[222,231,239,247,255,263,271,279,287,295,303,311],{"id":223,"title":224,"cat":199,"pic":225,"up_date":226,"title_url":227,"url":228,"legacy_url":229,"cat_title":211,"update_jalali":230},3922,"یاخته عصبی: واحد ساختاری و عملکردی سیستم عصبی مسئول تولید و انتقال پیام عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002F4V2bwR2bkhYfc8cO5n2c_200.png","2026-09-13 10:41:21","یاخته-عصبی-واحد-ساختاری-و-عملکردی-سیستم-عصبی-مسئول-تولید-و-انتقال-پیام-عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3922\u002Fیاخته-عصبی-واحد-ساختاری-و-عملکردی-سیستم-عصبی-مسئول-تولید-و-انتقال-پیام-عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3922\u002Fیاخته-عصبی-واحد-ساختاری-و-عملکردی-سیستم-عصبی-مسئول-تولید-و-انتقال-پیام-عصبی","1405\u002F06\u002F22",{"id":232,"title":233,"cat":199,"pic":234,"up_date":235,"title_url":236,"url":237,"legacy_url":238,"cat_title":211,"update_jalali":230},3923,"یاخته پشتیبان: سلول‌های حامی و محافظ یاخته‌های عصبی در سیستم عصبی مرکزی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FBgLrQxqiwx0fZl3aX0gB_200.png","2026-09-13 10:38:49","یاخته-پشتیبان-سلولهای-حامی-و-محافظ-یاختههای-عصبی-در-سیستم-عصبی-مرکزی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3923\u002Fیاخته-پشتیبان-سلولهای-حامی-و-محافظ-یاختههای-عصبی-در-سیستم-عصبی-مرکزی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3923\u002Fیاخته-پشتیبان-سلولهای-حامی-و-محافظ-یاختههای-عصبی-در-سیستم-عصبی-مرکزی",{"id":240,"title":241,"cat":199,"pic":242,"up_date":243,"title_url":244,"url":245,"legacy_url":246,"cat_title":211,"update_jalali":230},3924,"دارینه: زائده‌های شاخه‌دار یاخته عصبی برای دریافت پیام‌های عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002Fxw1Bg0DERfZPTZXTFpBB_200.png","2026-09-13 10:37:25","دارینه-زائدههای-شاخهدار-یاخته-عصبی-برای-دریافت-پیامهای-عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3924\u002Fدارینه-زائدههای-شاخهدار-یاخته-عصبی-برای-دریافت-پیامهای-عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3924\u002Fدارینه-زائدههای-شاخهدار-یاخته-عصبی-برای-دریافت-پیامهای-عصبی",{"id":248,"title":249,"cat":199,"pic":250,"up_date":251,"title_url":252,"url":253,"legacy_url":254,"cat_title":211,"update_jalali":230},3925,"آسه: زائده بلند یاخته عصبی برای انتقال پیام به سلول‌های دیگر","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FUvVu9xNCFQB8B7gZOFYt_200.png","2026-09-13 10:35:21","آسه-زائده-بلند-یاخته-عصبی-برای-انتقال-پیام-به-سلولهای-دیگر","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3925\u002Fآسه-زائده-بلند-یاخته-عصبی-برای-انتقال-پیام-به-سلولهای-دیگر","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3925\u002Fآسه-زائده-بلند-یاخته-عصبی-برای-انتقال-پیام-به-سلولهای-دیگر",{"id":256,"title":257,"cat":199,"pic":258,"up_date":259,"title_url":260,"url":261,"legacy_url":262,"cat_title":211,"update_jalali":230},3926,"غلاف میلین: پوشش چربی اطراف آسه‌ها برای افزایش سرعت هدایت پیام","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FVWheCgSTP1ScWRwq9MCB_200.png","2026-09-13 10:32:23","غلاف-میلین-پوشش-چربی-اطراف-آسهها-برای-افزایش-سرعت-هدایت-پیام","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3926\u002Fغلاف-میلین-پوشش-چربی-اطراف-آسهها-برای-افزایش-سرعت-هدایت-پیام","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3926\u002Fغلاف-میلین-پوشش-چربی-اطراف-آسهها-برای-افزایش-سرعت-هدایت-پیام",{"id":264,"title":265,"cat":199,"pic":266,"up_date":267,"title_url":268,"url":269,"legacy_url":270,"cat_title":211,"update_jalali":230},3927,"گره رانویه چیست؟","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FQk00tEA9sr0mwuoWFtww_200.png","2026-09-13 10:30:18","گره-رانویه-چیست","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3927\u002Fگره-رانویه-چیست","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3927\u002Fگره-رانویه-چیست",{"id":272,"title":273,"cat":199,"pic":274,"up_date":275,"title_url":276,"url":277,"legacy_url":278,"cat_title":211,"update_jalali":230},3928,"پتانسیل آرامش: اختلاف پتانسیل الکتریکی (-70mV) در غشای یاخته عصبی در حالت استراحت","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FmnseJ2w1CWHmsgJ3rp1m_200.png","2026-09-13 10:26:31","پتانسیل-آرامش-اختلاف-پتانسیل-الکتریکی-70mV-در-غشای-یاخته-عصبی-در-حالت-استراحت","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3928\u002Fپتانسیل-آرامش-اختلاف-پتانسیل-الکتریکی-70mV-در-غشای-یاخته-عصبی-در-حالت-استراحت","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3928\u002Fپتانسیل-آرامش-اختلاف-پتانسیل-الکتریکی-70mV-در-غشای-یاخته-عصبی-در-حالت-استراحت",{"id":280,"title":281,"cat":199,"pic":282,"up_date":283,"title_url":284,"url":285,"legacy_url":286,"cat_title":211,"update_jalali":230},3929,"پتانسیل عمل: تغییرات سریع پتانسیل غشا برای انتقال پیام عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002Fj05wd8kHwHdQ2y2hPMQp_200.png","2026-09-13 10:23:26","پتانسیل-عمل-تغییرات-سریع-پتانسیل-غشا-برای-انتقال-پیام-عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3929\u002Fپتانسیل-عمل-تغییرات-سریع-پتانسیل-غشا-برای-انتقال-پیام-عصبی","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3929\u002Fپتانسیل-عمل-تغییرات-سریع-پتانسیل-غشا-برای-انتقال-پیام-عصبی",{"id":288,"title":289,"cat":199,"pic":290,"up_date":291,"title_url":292,"url":293,"legacy_url":294,"cat_title":211,"update_jalali":230},3930,"کانال‌های نشتی: کانال‌های پروتئینی برای عبور یون‌ها در حالت آرامش","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002F4NeDeAOD8dHyriFyGauk_200.png","2026-09-13 10:21:44","کانالهای-نشتی-کانالهای-پروتئینی-برای-عبور-یونها-در-حالت-آرامش","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3930\u002Fکانالهای-نشتی-کانالهای-پروتئینی-برای-عبور-یونها-در-حالت-آرامش","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3930\u002Fکانالهای-نشتی-کانالهای-پروتئینی-برای-عبور-یونها-در-حالت-آرامش",{"id":296,"title":297,"cat":199,"pic":298,"up_date":299,"title_url":300,"url":301,"legacy_url":302,"cat_title":211,"update_jalali":230},3931,"پمپ سدیم-پتاسیم: پروتئین حامل فعال برای تنظیم غلظت یون‌های سیم و پتاسیم","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FFKssuWKFUhxpjHSPHDYR_200.png","2026-09-13 10:19:50","پمپ-سدیم-پتاسیم-پروتئین-حامل-فعال-برای-تنظیم-غلظت-یونهای-سیم-و-پتاسیم","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3931\u002Fپمپ-سدیم-پتاسیم-پروتئین-حامل-فعال-برای-تنظیم-غلظت-یونهای-سیم-و-پتاسیم","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3931\u002Fپمپ-سدیم-پتاسیم-پروتئین-حامل-فعال-برای-تنظیم-غلظت-یونهای-سیم-و-پتاسیم",{"id":304,"title":305,"cat":199,"pic":306,"up_date":307,"title_url":308,"url":309,"legacy_url":310,"cat_title":211,"update_jalali":230},3932,"کانال‌های دریچه‌دار: کانال‌های پروتئینی که با تحریک باز\u002Fبسته می‌شوند","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002FIxgD2tHldkuzphCtsE5b_200.png","2026-09-13 10:17:09","کانالهای-دریچهدار-کانالهای-پروتئینی-که-با-تحریک-بازبسته-میشوند","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3932\u002Fکانالهای-دریچهدار-کانالهای-پروتئینی-که-با-تحریک-بازبسته-میشوند","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3932\u002Fکانالهای-دریچهدار-کانالهای-پروتئینی-که-با-تحریک-بازبسته-میشوند",{"id":312,"title":313,"cat":199,"pic":314,"up_date":315,"title_url":316,"url":317,"legacy_url":318,"cat_title":211,"update_jalali":230},3933,"هدایت جهشی: انتقال سریع پیام عصبی در آسه‌های میلین‌دار","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fuploads\u002Fnews\u002Fthumbnails\u002F5drfcqkeXFDKBYNDb0nW_200.png","2026-09-13 10:15:16","هدایت-جهشی-انتقال-سریع-پیام-عصبی-در-آسههای-میلیندار","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblogs\u002F3933\u002Fهدایت-جهشی-انتقال-سریع-پیام-عصبی-در-آسههای-میلیندار","https:\u002F\u002Fgama.ir\u002Fblog\u002F3933\u002Fهدایت-جهشی-انتقال-سریع-پیام-عصبی-در-آسههای-میلیندار"]